Délifrance presenta Panitaly, un nuovo brand dedicato alla produzione di panificati. La combinazione di tradizione e modernità è la filosofia alla base dle marchio e viene raccontata attraverso le vite parallele di due personaggi: il panettiere che si affida alla perfezione della tecnologia e l’artigiano che mette in pratica i “segreti” che gli sono stati tramandati. Panitaly si evolve tecnicamente, ma produce lentamente, perché riprende le ricette tipiche della tradizione italiana, rispettando tutte le fasi che conferiscono al prodotto la qualità desiderata.

I talenti protagonisti del video sono un giovane insegnante di cucina e un attore più maturo. Nelle settimane precedenti alle riprese, l’attore è stato assistito dall’insegnante per imparare i gesti tipici dei metodi di cottura tradizionali. Le scenografie sono state totalmente ricostruite dalla nostra troupe, per rappresentare una panetteria moderna e l’interno di una vecchia fattoria.